春夏之交的京城夜晚，越來越多的深夜食堂為夜歸人亮起了燈。在簋街之外，不同風格的深夜美食街區(qū)接連亮相，為夜北京增添了新活力。美團數(shù)據(jù)顯示，2019年以來，北京夜間餐飲消費明顯增長，3月、4月的夜間餐飲消費額均同比增長近一倍。

夜幕降臨，位于順義區(qū)的中糧·祥云小鎮(zhèn)熱鬧起來，跟隨“深夜食街”發(fā)光牌的指引，眾多食客前來覓食。5月1日起，中糧·祥云小鎮(zhèn)打造的“深夜食街”正式開放，小鎮(zhèn)內(nèi)23家國際化餐廳每晚延時營業(yè)至24點。不少餐廳還專門推出秘制小龍蝦、爽口涼菜等適合夜晚消費的餐品。

在闌珊夜色里，除了美食，還有豐富的文化活動，電影院、夜間市集、街角劇場、街頭藝人彈唱……坐在被鮮花環(huán)繞的戶外就餐區(qū)，食客們可以伴隨美食和音樂卸下一天的疲憊。一些深夜食堂也通過特色活動為食客帶來豐富體驗，新晉開業(yè)的圣彼得堡網(wǎng)紅餐廳“普希金文學餐廳”邀請俄羅斯著名藝術(shù)家呈現(xiàn)特色風情表演，“1308德國酒館”不定期舉辦駐場表演、球迷聚會。

“深夜食街”開街半個月以來，不少商戶客流大幅攀升，如德國酒館夜間的營業(yè)收入約占一天整體營收的30%。“晚上不少顧客習慣喝酒擼串，為了防止酒駕，我們正與e代駕進行深度溝通，聯(lián)手打造‘零酒駕街區(qū)’，在保證顧客夜晚就餐喝酒的同時，嚴格保證交通出行的安全性。”中糧·祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負責人介紹，街區(qū)將安排一定數(shù)量的代駕司機在小鎮(zhèn)周邊提供夜間服務(wù)。

在繁華的CBD，年輕的上班族也將有機會在夜間享受美食和文化之旅。5月10日，北京朝陽合生匯打造的深夜食堂街區(qū)開始試營業(yè)，200余家特色餐飲商戶每晚延長時間至24點。燈紅酒綠的港式街道、復(fù)古的餐車、“網(wǎng)紅打卡”拍照場景……在這個名為“21區(qū)BLOCK”的室內(nèi)街區(qū)里，人們仿佛來到了熱鬧的集市。17日正式營業(yè)后，街區(qū)還將上演街舞、音樂、巡游等各類互動活動，讓年輕人釋放工作壓力。

在西城區(qū)，位于西單華威大廈7層和8層的“約飯街”已經(jīng)成為附近食客的深夜食堂。今年3月1日起，華威“約飯街”將營業(yè)時間從晚上10點延長到11點。在老北京風格的室內(nèi)街區(qū)里，人們可以坐在小板凳上品嘗四環(huán)冷面王、望京小腰等“網(wǎng)紅小吃”。近期，華威大廈8層正在裝修，“約飯街”不久后將實現(xiàn)擴容，帶來更多美食選擇。

“點亮”京城夜消費，未來還將有更多的深夜食堂亮相。記者從北京市商務(wù)局獲悉，北京將用兩年左右時間，在城六區(qū)及通州區(qū)、順義區(qū)、北京經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)和“回天”等地區(qū)，重點打造13條深夜食堂特色餐飲街區(qū)，進一步繁榮夜間經(jīng)濟。