2月8日，在全場觀眾的屏息凝視下，中國滑雪選手谷愛凌驚鴻一躍，成功完成空中轉體1620度的超高難度，為中國代表團奪得本屆冬奧會的第三金，也是中國女子選手在冬奧會上獲得的首枚雪上項目金牌。

北京冬奧會再次點燃人們的冰雪運動熱情，相關產業不斷升溫。

《2021年中國冰雪產業發展研究報告》顯示，2015年到2020年，我國冰雪產業總規模從2700億元增長到6000億元。預計到2025年，我國冰雪產業總規模將達到1萬億元，冰雪旅游人數將超過5億人次。

“冰雪運動崛起的時代已經到來。”中國城市經濟專家委員會副主任宋丁告訴時代周報記者，這一方面得益于國家政策的大力扶持，另一方面則是國內消費能力和意愿逐年增長，完全可以激活如此大的休閑產業。

龐大的市場潛力，也早早吸引了萬科、世茂、奧山等多家房企布局。

2017年，萬科專門成立冰雪事業部（后并入酒店與度假事業部），目前在吉林、北京、呼和浩特經營5家雪場；同年，奧山控股制定“冰雪+住宅”的雙輪驅動發展戰略，產業鏈包括冰雪培訓、冰雪賽事、冰雪裝備等板塊；2018年12月，由世茂集團出資建設的長春蓮花山世茂滑雪場正式開業。

易居研究院智庫中心研究總監嚴躍進告訴時代周報記者，房企進軍冰雪產業，容易爭取到更多的交通設施等規劃利好。但壓力在于，目前主流的冰雪場館不知名，尚未形成品牌影響力。

△圖源：Pexels

01 東北人最愛滑雪

冰雪運動正成為一種新風尚。

2022年1月，據國家體育總局委托國家統計局《“帶動三億人參與冰雪運動”統計調查報告》，2015年北京成功申辦冬奧會以來，社會各界參與冰雪運動的積極性不斷提高，冰雪運動的參與人數達3.46億人，相當于每4個中國人就有1個在參與冰雪運動。其中，最近1年內參與過冰雪運動的人數為1.18億人。

參與冰雪運動的人群中不乏大佬身影。2017年舉行的亞布力論壇期間，馬云、雷軍、李彥宏、王石、李國慶等商業大佬都出現在滑雪的名單之中，繁忙的會議議程也沒有降低他們的滑雪熱情。他們滑雪的場地，正是目前全國最大的室外滑雪場亞布力滑雪場。在微博上，王石、雷軍等均曬出滑雪視頻，鼓勵年輕人參與冰雪運動。

分年齡段看，冰雪運動參與率和參與人數隨年齡增長而下降。其中18-30歲居民冰雪運動參與率最高，為37.27%，參與人數為0.82億人；60歲以上居民參與率最低，為13.09%，參與人數為0.33億人。

分區域看，東部地區冰雪運動參與人數較多，東北地區冰雪運動參與率較高。東、中、西和東北地區冰雪運動參與率分別為25.34%、18.64%、22.07%、51.74%，參與人數分別為1.43億人、0.68億人、0.84億人、0.51億人。

上述報告指出，從人數規模看，東部地區參與冰雪運動的人數最多，比最少的東北地區多0.92億人。但由于氣候原因，東北地區居民的冰雪運動參與率最高，這反映冰雪運動發展同時受制于氣候條件與經濟條件。

滑雪人數的不斷增多，以滑雪場為核心衍生出的產業鏈也迎來蓬勃發展。據阿里巴巴數據，隨著北京冬奧會開幕，超100萬網友涌入奧林匹克天貓官方旗艦店，冬奧吉祥物冰墩墩的許多周邊產品“秒空”。

另據中商產業研究院報告，2015年到2020年，我國冰雪產業總規模從2700億元增長到6000億元。《2016-2025年冰雪運動發展規劃》要求，到2025年我國冰雪產業總規模達到10000億元。

宋丁告訴時代周報記者，冰雪產業對經濟的拉動作用非常大，而且業態多元，包括冰雪文旅、冰雪休閑、冰雪文化、冰雪創意等，產業鏈非常長。

在冬奧會推動下，冰雪經濟迎來爆發式增長。

來自京東的數據顯示，2022年京東年貨節期間，冰雪運動相關品類消費增長顯著，成交額相比去年同時段增長了135%。其中，冰雪器材成交金額同比增長107%，冰雪運動服裝同比增長99%，冰雪運動護具同比增長41%。

02 “滑雪產業是美麗又扎手的玫瑰”

隨著冰雪運動的日益普及，多家地產開發商已早早跨界布局。

2011年，萬科進駐松花湖區域打造休閑度假小鎮，目前已在吉林、北京、呼和浩特經營5家雪場。據萬科集團酒店與度假事業部相關人士介紹，到2023年，萬科將擁有3家目的地大型滑雪度假區、4家城市近郊滑雪場、1 家室內滑雪場。

但夢想照進現實后，滑雪產業整體盈利難的困境成為業內共識。

以萬科松花湖滑雪度假區為例，2015-2018年，其項目開發公司營收分別為0.56億元、2.51億元、3.72億元和1.88億元，凈利潤分別為-1.01億元、-0.81億元、-0.46億元和-0.57億元。

位于張家口的萬龍滑雪場，2004-2005雪季開業之后，持續虧損達10年。其間，萬龍滑雪場僅在2014-2015雪季，受北京申辦冬奧會成功影響，首次實現盈利。

時任萬科冰雪事業部負責人丁長峰曾說，滑雪產業是美麗又扎手的玫瑰，雖然有日常經營盈利，但冰雪項目基本上都是上百億的巨額投資，所以是很難掙到錢。2019年，丁長峰再次對外表態：“坦率來講，中國現在的冰雪產業基本上是不賺錢的。所以滑雪度假村的建設是一個長期的生意，需要企業有非常大的耐心。”

宋丁告訴時代周報記者，部分企業經營冰雪產業虧潤，一方面是因為時機不成熟，另一方面是企業經營策略出了問題。宋丁指出，現在很多企業不是單獨去做冰雪，而是把自己的產業和冰雪運動、冰雪文化相互結合，來制定自己的發展策略。

嚴躍進告訴時代周報記者，冰雪項目和其他文旅項目有一定區別，其對于自然環境和設施設備等要求比較高，同時受眾面是否夠大，都是企業投資所需要注意的內容。

本文來自微信公眾號 “時代周報”（ID：timeweekly），作者：胡天祥，36氪經授權發布。